キジ

【味は割とあっさり肉質しっかり】キジ正肉(骨なし1/2羽分)カナダ産
コクがありながら淡白で癖のない味わいは、はじめての方にも食べやすく、ソテーやキジ鍋に気軽にご利用いただけます。

【セミ・ソバージュ】キジ メス(毛無)フランス産[液体凍結]
地鶏のササミを連想させるような白身でいてコクがある肉が特徴です。フランスから空輸で直輸入後、氷点熟成させて肉の旨味を引き出してから急速凍結しています。解凍するまで鮮度が保て、最高の状態でお使い頂けます。

【食感しっかり美味】キジ丸(中抜き丸鳥)
クセも無くコクのある鳥肉といった感じの味わいでしっかりした肉の食感を味わえる肉質です。キジといえばジビエの代表格とも言える野趣にあふれた味わいが特徴ですが、カナダ産の飼育されたキジは柔らかく風味も良く仕上がっています。