ソーセージ

【粗挽きで肉!という食感】サルシッチャ・イタリア産本格生ソーセージ
本場イタリアの本格派!マルサラ酒で味付けした風味豊かなソーセージです。超粗挽きの良質な豚肉(プロシュットと同じ豚肉)を使っています。「旨味のある肉」を食べているという存在感のある粗挽きソーセージです。イタリア料理の具材や、ケーシングを外して肉としても使えるので、とっても嬉しい食材ですね♪

【本格派生ソーセージ】イベリコ豚の生ソーセージ・ロンガニーサ
良質なイベリコ豚100%の粗挽肉を使用した本格生ソーセージ、ロンガニーサ(ロンガニサ)です。ジューシーで味のあるソーセージに仕上がっています。焼きソーセージはもちろん、スペインでは煮込み料理にも良く使われます。

【粗挽きで美味な肉汁!】イベリコ豚の生ソーセージ・ブティファラ
弾ける肉汁が魅力の良質なイベリコ豚100%を使った荒挽きの生ソーセージ。焼いただけでも美味しくいただけますが、お野菜などと一緒に煮込んでも美味しいです。よりお料理に使いやすいよう、丸く小さな形に仕上げました。アイデア次第でいろいろなお料理にお使いいただけます。

【粗挽きの美味さ】《400g入》イベリコ豚生チョリソー(パプリカ入りコロコロ生ソーセージ)
《通常は500g入りですが500gに満たない規格外パックです。400g以上は入ってます!規格違いですのでちょっとお安くさせていただきます》スペインでは定番のパプリカ入りのソーセージ。焼きソーセージもボイルもおすすめ。ケーシングをはずして、パエリアやパスタ、チーチャスという挽肉料理にもお使いいただけます。野菜と一緒に煮込むお料理などの食材として使っても素晴らしい美味しさを発揮します!

【肉の食感しっかり粗挽き!】イベリコ豚のジューシースモークソーセージ
とってもジューシーなイベリコ豚のスモークソーセージ!イベリコ豚100%だから美味しくないはずがない!!ボイルしても、こんがり焼いても煮込んでも美味しく召し上がれます。ベーコンの代わりにミネストローネに、ポトフに入れてもOK!バーベキューにもお使いください!

【丁寧にしっかりと手作り!】イベリコ豚ベジョータ100%ソーセージ
【イベリコ豚最高級グレードのベジョータのみを使用したとっても贅沢なソーセージ!】パキッとした歯ごたえと共に口中に広がるイベリコ豚ならではの肉の旨さ。肉の旨味と食感を同時にお楽しみいただけます!

【イベリコのコクと風味が良い】イベリコ豚入りソーセージ
イベリコ豚のバラ肉を40%使った、味・風味ともにワンランクアップの美味しさです。冷めても美味しくイベリコ豚の風味が味わえます。温めただけで食べれるのでいつも冷凍庫にストックしておけばとっても便利ですね。

【パキッと食感旨味しっかり目】ラムソーセージ
バジル、ローズマリー、オレガノ等のハーブを加えてスモークした、食感しっかりめのソーセージ。NZ産のラムショルダーを原料にパキッと歯応えもよく、ビールのおつまみにもぴったり!ラムの香りが食欲を誘うジューシーなソーセージです。

【ふわふわ〜と美味!】ミュンヘナー・ヴァイスヴルスト(ドイツ産白ソーセージ)
ふんわり柔らかくジューシーな白ソーセージです。ドイツの有名な白いソーセージと言ったらこれ!本場ドイツではボイルして皮をはずし、甘めのソースを添えていただきますが、ポトフに入れたり楽しみ方は自在です。ワインにも合うソーセージですね。

【ケース・10パック】ミュンヘナー・ヴァイスヴルスト(ドイツ産白ソーセージ)10パック
ふんわり柔らかくジューシーな白ソーセージです。ドイツの有名な白いソーセージと言ったらこれ!本場ドイツではボイルして皮をはずし、甘めのソースを添えていただきますが、ポトフに入れたり楽しみ方は自在です。ワインにも合うソーセージですね。