ハム

【生ハムナイフのベストセラー】生ハム専用ナイフ(レジア/Regia)アルコス
【売れてます!】適度な刃のしなり具合、切りやすさでスペインでも広く愛用されている骨付き生ハム原木専用のナイフです。生ハムメーカーでも使われている、使いやすく切れ味も良いナイフです。グルメミートワールドでも展示会で使っているナイフです♪

【持つ手にバランスの良い高級ナイフ】生ハム専用ナイフ(キョウト/Kyoto)アルコス
適度な重量感があり持つ手にバランスの良さを伝えてくるナイフです。適度な刃のしなり、持ち手と一体となった刃の安定感とグリップのしやすさ、ハム離れのよい切りやすさ。どれをとっても、数ある生ハム専用ナイフの中でハイクオリティと言える一品です!ジャパニーズモダンの粋なデザインも人気です。

【売り切り!プロ用食材・上質なブイヨン用】ハモンの骨(生ハムの骨)
【プロ用食材!売り切り品】スペイン産長期熟成の生ハムの骨になります。しっかりと下処理をしますと上質なブイヨンが取れるため、様々なお料理に使うことができます。安価にて販売させていただく商品となりますので、形状はそのままの状態です。

【生ハムやオリーブオイルに最適!】ミニピタパン(冷凍パン10個×25g)
温めるだけで焼きたての風味が楽しめます。中が空洞になったピタパンは野菜やハム、お肉、ツナ、チーズなどお好みの具材を詰めて食べるのが楽しい!洋風にもエスニックにも中華風にもお使い頂けます。

【生ハムやオリーブオイルに最適!】ミニチャパタ・4種8個のパンの盛り合わせ(プレーン・オリーブ・ハーブ・サンドライトマト4種各2個)
温めるだけで焼きたての風味が味わえる4種類のミニチャパタのセットです!!生ハムやチーズ野菜を使ったサンドイッチや、オリーブオイルのお供に、ワインのお供にどうぞ♪

【生ハムしっかり固定】プロシュートホルダー(ピオトジーニ)
堅牢なつくりと、万能的に使えるデザインは、生ハムを愛する職人の知恵が生きてます。 骨付きハム、骨なしハムの両方に使えのも嬉しい。天然板のため、多少のガタ付きがございますのでご理解のうえご注文下さい。

【一生ものの生ハム台です】人工大理石ハモネロ(ラメ黒)/アフィノックス(Afinox)
高級感があり美しい人工大理石(約8kg)ラメ入りの黒の台座のハモネロ。角度が自由に変えられる高性能なステンレス製ハモネロです。スペインでも最高級Afinoxは一生もののハモネロです。スタイリッシュなブラックは和モダン系にもマッチします。

【一生ものの生ハム台です】人工大理石ハモネロ(ラメ黄)/アフィノックス(Afinox)
【1台!展示会にて1回使用しました。在庫限りの特別価格です】高級感があり美しい人工大理石(約8kg)【黄色】の台座のハモネロ。角度が自由に変えられる高性能なステンレス製ハモネロです。スペインでも最高級Afinoxは一生もののハモネロです。食洗機で洗えます。イエローはスペインバーにぴったりの雰囲気です。

【一生ものの生ハム台です】西洋トネリコWOODハモネロ/アフィノックス(Afinox)
ナチュラルモダンなイメージの重厚感あふれる木製(約4kg)の台座付。角度が自由に変えられる高性能なステンレス製ハモネロです。スペインでも最高級Afinoxは一生もののハモネロです。

【大きめの生ハムにも対応】ハモネロ(生ハム台)
バランスの良い独自の足首を固定する方式によって大きめ小さめの生ハムにも対応する柔軟性とバランスの良さがあります。お手頃価格ですから初めての方にも、2台目・3台目をご購入をお考えの方にもおすすめです。※組み立ててお届けいたします。※フビレスの刻印のないハモネロもございます。ご了承ください。