生ベーコン

【いわゆる味のある生ベーコン】パンチェッタ ブロックカット 250g(イタリア産)
ベーコンの変わりにパンチェッタを使うだけでお料理が本格イタリア料理に大変身!!冷蔵庫に1パック。欠かすことが出来ませんね。ブロックだから日持ちもしますしお料理の幅も広がります

【三つ星レストラン御用達】パンセタ・イベリコベジョータ(イベリコ豚の塩漬け熟成生ベーコン)
ベジョータの脂の旨みと甘みが堪能できる、最高級の生ベーコンで、イタリアでいえばパンチェッタです。淡白なお肉にパンセタをトッピングに加えることにより一味も二味も違います。魚介類にもよく合います。食感はまるで上質なバターのように滑らかで癖がありません。このパンセタはスペインの三ツ星レストランで数多く採用され数々のメニューの実績からも納得のパンセタです。

パンセタ・イベリコベジョータ【ミニブロック)】イベリコ豚の塩漬け熟成生ベーコン
【この美味しさをご家庭でも!使いやすいサイズにカットしました】イベリコ豚ベジョータならではの脂の旨みと甘みが堪能できる、最高級の生ベーコン。薄くスライスカットして淡白なお肉や魚介類に巻いたり、細かく刻みトッピングすることにより、一味も二味もUPしちゃいます。軽く火を通せば透明になりプリプリとした食感を楽しめます。スペインの三ツ星レストランでも使われいる、品質、味どれをとっても納得のパンセタです。